Bánh Tam Giác Mạch là một trong đặc sản của miền cao nguyên đá Hà Giang. Loại bánh này cuốn hút du khách không chỉ có bởi cái thương hiệu gắn với loài hoa tam giác mạch ngoại giả bởi mùi vị ngon lạ, độc đáo. Thật đáng tiếc nếu như bạn ghé thăm Hà Giang mà lại không thưởng thức món bánh đặc sản nổi tiếng này.

Bạn đang xem: Bánh hoa tam giác mạch


Nguyên liệu làm Bánh Tam Giác Mạch là gì?

Bánh Tam Giác Mạch được thiết kế từ phân tử của chủng loại hoa thuộc tên. Sau mỗi mùa hoa, tín đồ dân địa điểm đây thu hoạch hạt tam giác mạch để phơi khô với xay bé dại thành bột để triển khai bánh. Các loại hạt này nhỏ, chỉ bởi một nửa hạt đỗ đen nhưng lại chứa được nhiều giá trị dinh dưỡng. Vì được trồng trong môi trường xung quanh tự nhiên bắt buộc tam giác mạch sinh hoạt Hà Giang không biến thành tác động vị hóa chất độc hại.


*
*

Hạt hoa tam giác mạch


Hạt của Hoa Tam Giác Mạch được hái về rồi mang phơi khô với xay nhỏ tuổi thành bột. Để làm nên những chiếc Bánh Tam Giác Mạch chuẩn vị cao nguyên đá còn đề xuất thêm nước lọc, khuôn sứ hoặc khuôn thuỷ tinh. Nước thanh lọc được thực hiện để sú bột rất cần được đong theo lượng bột làm thế nào cho bột vừa mềm, dẻo, không nhão cũng không khô.

Công đoạn tạo ra sự Bánh Tam Giác Mạch

Trải qua nhiều quy trình tỉ mỉ, công phu, tín đồ làm bánh mới hoàn toàn có thể làm nên các cái Bánh Tam Giác Mạch thơm ngon. Đầu tiên, phân tử tam giác mạch sau thời điểm thu hoạch nên đem phơi khô đầy đủ độ, tiếp đến xay nhuyễn bởi tay. Khi xay bột, yêu thương cầu bạn làm đề xuất thật cẩn thận, cẩn thận để bột tam giác mạch mịn đều, lúc bánh nướng lên không bị lợn cợn.


*
*

Công đoạn nhào bột có tác dụng bánh tam giác mạch


Công đoạn tiếp theo là nhào bột cùng với nước rồi đúc thành hầu hết miếng bánh tròn dẹt, có đường kính hơn một gang tay. Sau khi được hấp chín, bánh sẽ liên tục được nướng trên than hồng đến nóng cùng thơm hơn.

Xem thêm: Thành Phần Đông Trùng Hạ Thảo : Có Thực Sự Là Vàng? Đông Trùng Hạ Thảo: Có Thực Sự Là Vàng

Hương vị tam giác mạch thơm ngon, lạ miệng

Bánh Tam Giác Mạch ăn uống sẽ ngon hơn khi bánh đang còn nóng. Được có tác dụng từ bột mịn xay nhuyễn phải bánh khôn xiết mềm và xốp. Lúc thưởng thức, khác nước ngoài sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh phủ rộng trong miệng.


*
*

Bánh tam giác mạch rất mềm cùng xốp


Bánh gồm vị vừa miệng, không quá ướt đuối như bột ngọt. Bánh tất cả vị bùi và với chút hăng đặc thù cây rừng vùng cao nguyên trung bộ đá Đồng Văn chắc chắn là sẽ khiến cho bạn mê mẩn ngay từ phần lớn phút giây đầu tiên. Giả dụ có cơ hội du ngoạn Hà Giang, chúng ta nên thưởng thức đặc sản khét tiếng mà độc lạ này.

Thưởng thức bánh tam giác mạch nghỉ ngơi đâu?

Với bàn tay khéo léo của đầy đủ người thiếu phụ họ sẽ chế trở thành món ăn uống cực cuốn hút – Món Bánh Tam Giác Mạch. Chúng ta cũng có thể thưởng thức và mua món bánh này ở ngẫu nhiên phiên chợ như thế nào của Hà Giang. Khi đến đây, du khách sẽ được hưởng thụ món bánh thu hút với vị dẻo, ngọt đậm đà và mùi thơm vị mạch.


*
*

Bạn rất có thể thưởng thức bánh tam giác mạch tại các chợ Hà Giang


Giá của một dòng Bánh Tam Giác Mạch ngơi nghỉ Hà Giang khoảng từ 10 – 15 ngàn đồng. Chính sự độc đáo từ cái thương hiệu đến sự phức tạp trong các quy trình làm nên chiếc bánh cơ mà luôn thu hút du khách. đa số gói bánh tam giác mạch dẻo hoặc bánh tam giác mạch giòn là món quà không thể thiếu của mỗi khác nước ngoài khi du ngoạn Hà Giang.

Những kế hoạch tour dưới đây sẽ là những gợi ý hay mang lại chuyến tò mò Hà Giang của bạn:

Và chúng ta cũng nhớ rằng tham khảo cực kỳ nhiều tour Hà Giang đặc biệt không giống tại đây: https://metforminfast.com/du-lich-trong-nuoc/du-lich-ha-giang/

Ngoài bánh bố kích, bánh khẩu mang, chè Shan TuyếtBánh Tam Giác Mạch là quánh sản danh tiếng của vùng cao nguyên đá. Du ngoạn Hà Giang, bạn nhớ là đánh thức vị giác của chính bản thân mình với nhiều loại bánh với hương vị đặc thù này nhé!

Độc mang cũng quan lại tâm:

bánh tam giác
bán bột tam giác mạch

5 / 5 ( 2 votes )
VÌ SAO KHÁCH HÀNG LỰA CHỌN DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT?
*
*


*

ZaloFacebook
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *