Cóc ngâm với hương vị chua chua, ngọt ngọt cùng với giải pháp làm vô cùng solo giản, nhanh gọn lẹ và ko mất rất nhiều thời gian của bạn. Chần chừ gì mà không vào nhà bếp làm tức thì món ăn vặt này cùng Điện thiết bị XANH thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Cóc ngâm chua ngọt mang đến 4 người

Cóc dạ dày 2 kg (bạn có thể sử dụng các loại cóc khác) Ớt 5 trái nước mắm nam ngư 60 ml Đường 1 bát (chén ăn cơm) Nước lọc 4 chén (chén ăn cơm) muối hạt 3.5 muỗng canh

Cách chọn cài đặt cóc bao tử tươi ngon

Để chọn tải cóc bao tử tươi ngon, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, có độ dài khoảng chừng 1.5 - 2 lóng tay.Nếu mình muốn cóc giòn, vị chua thì nên ưu tiên chọn đông đảo quả bao gồm vỏ blue color đậm, trơn tru láng, ấn nhẹ đang thấy quả khá cứng.Ngược lại nếu mình thích ăn cóc chua ít và tất cả vị ngọt thì nên chọn những quả bao gồm vỏ xanh ngả đá quý nhạt nhé!Tránh chọn phần nhiều quả tất cả vỏ sần sùi, thường thì những quả này sẽ các xơ, nạp năng lượng không ngon.

Bạn đang xem: Cách dầm cóc chua ngọt

Nguyên liệu món nạp năng lượng cóc dìm chua ngọt


Sơ chế những nguyên liệu

Cóc sở hữu về các bạn đem gọt sạch mát vỏ, cần sử dụng dao chẻ song cóc. Tiếp đến sẵn sàng 1 thau nước, cho vô 3 muỗng nhỏ canh muối, dồn phần cóc đang chẻ đôi vào thau vừa ngâm vừa rửa trong vòng 3 phút mang lại cóc ra giảm mủ.Tiếp theo vớt cóc ra bỏ vào 1 thau nước sạch không giống ngâm khoảng chừng 5 phút nữa. Tiếp nối vớt cóc ra rổ để ráo. Ớt cọ sạch, quăng quật cuống, loại trừ phần hạt tiếp nối băm ớt nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế các vật liệu Cóc ngâm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các vật liệu Cóc ngâm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các vật liệu Cóc dìm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Cóc ngâm chua ngọt

Luộc cóc

Bắc nồi lên bếp, đun 400ml nước cho tới khi sôi. Lúc nước sôi thì mang đến cóc vào luộc khoảng tầm từ 10 - 15 phút vớt cóc ra mang đến ngay vào thau nước đá sẽ giúp cóc giữ được độ giòn. Tiếp đến vớt cóc ra để thật ráo nước.

Xem thêm: Kích Hoạt Windows 10 Pro - 3 Cách Active Win 10 Pro 64 Bit Vĩnh Viễn 2022


Bước 2 Luộc cóc Cóc dìm chua ngọt

Nấu nước mắm dìm cóc

Bắc nồi lên bếp, đung nóng 4 chén nước thanh lọc (chén ăn uống cơm) làm việc lửa vừa, lúc nước bước đầu sôi thì chúng ta cho thêm vào 1 bát đường (chén nạp năng lượng cơm) và khuấy mang đến đường tan hết thì tắt bếp.Tiếp theo bỏ vô nồi 60ml nước mắm, phần ớt vẫn băm nhuyễn, một nửa muỗng canh muối bột và tiếp tục khuấy đều, nêm nếm lại nước mắm mang lại hợp khẩu vị tiếp đến để khoảng 10 - 15 phút cho chỗ nước mặt đường nguội hẳn.

Ngâm cóc

Xếp đầy cóc vào hủ thủy tinh, sử dụng muỗng cho chỗ ớt băm lên ở trên phần cóc. Kế tiếp đổ nước mắm đường vào đến ngập phần cóc.Đóng nắp và bảo quản cóc trong phòng mát tủ lạnh để hoàn toàn có thể dùng thọ hơn. Cóc ngâm thường 1.5 - 2 ngày là hoàn toàn có thể dùng được.

Thành phẩm

Cóc ngâm có vị chua chua ngọt ngọt, vị cay cay của ớt, giết cóc giòn ngon đã là món ăn uống vặt cực kỳ thú vị và được thương yêu đấy! cùng vào phòng bếp thử ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè nào.
Điện trang bị XANH xin mang đến bạn biện pháp làm cóc ngâm chua ngọt dễ dàng dễ có tác dụng ngay trên nhà. Hi vọng với công thức cụ thể này, các bạn sẽ có hầu hết khoảnh khắc tuyệt đối với mái ấm gia đình và chúng ta bè. Chúc bạn thành công nhé!
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cóc dìm chua ngọt, bí quyết làm cóc ngâm chua ngọt, cóc dạ dày ngâm chua ngọt, những món ngâm chua ngọt, cóc ngâm
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *