KHUÔN LÀM BÁNH CÁ TAIYAKI

Bánh cá Taiyaki là một trong loại bánh truyền thống lịch sử nổi giờ đồng hồ của bạn Nhật. Hãy nhằm Điện sản phẩm công nghệ XANH bật mí cho mình công thức làm cho món bánh siêu đáng yêu mà lại dễ triển khai ngay tại nhà này nhé, cùng vào bếp ngay thôi!

Nguyên liệu làm cho Bánh cá taiyaki đến 2 - 4 người

Bột mì đa dụng 150 gram (Dành cho chỗ bột bánh) muối nở Baking soda 1 muỗng coffe (Dành cho phần bột bánh) Bột nở Baking powder 1 muỗng cà phê (Dành dồn phần bột bánh) Trứng 1 quả (lòng đỏ trứng/Dành cho phần bột bánh) Đường trắng 3 muống nêm canh (Dành bỏ phần bột bánh) Dầu ăn uống 1 muỗng canh (Dành cho phần bột bánh) Đậu đỏ 100 gram (Dành cho phần nhân bánh) Đường white 2 muỗng cà phê (Dành dồn phần nhân bánh) muối 50% muỗng cà phê (Dành cho chỗ nhân bánh) Trứng 2 trái (lòng đỏ trứng/Dành cho phần nhân kem) Sữa tươi không con đường 200 ml (Dành dồn phần nhân kem) Đường trắng 3 muỗng cà phê (Dành bỏ phần nhân kem) Bột ngô trăng tròn gram (Dành cho chỗ nhân kem)
Dụng thay thực hiện: khuôn làm bánh cá, cây đánh trứng, túi bắt kem...

Bạn đang xem: Khuôn làm bánh cá taiyaki

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh cá taiyaki

Làm bột bánh

Cho bột mì, bột nở, muối hạt nở vào đánh trộn phần nhiều rồi thanh lọc qua rây. Tiếp nối cho thêm mặt đường vào trộn cùng.Trong một sơn khác, mang lại lòng đỏ trứng đánh đầy đủ cùng cùng với sữa thành một hỗn hợp sệt.Sau đó, các bạn đổ tất cả hổn hợp vừa tấn công vào sơn đựng bột cơ hội nảy, tấn công đều đợt tiếp nhữa cho các vật liệu hòa chảy vào nhau.Đổ các thành phần hỗn hợp ra cốc gồm miệng (để dễ rót vào khuôn), đặt trong tủ lạnh tối thiểu 1 giờ đến bột bánh kết lại một chút.

Làm nhân đậu đỏ

Đậu đỏ rửa sạch, dìm với nước qua đêm từ 8 - 10 tiếng.Tiếp đó, luộc cho đậu chín nhừ rồi vớt đậu ra, cần sử dụng muỗng nghiền nát đậu.Kế đến, mang đậu đi sên tiếp trên lửa bé dại với đường và chút muối. Sau khoản thời gian sên, các thành phần hỗn hợp đậu đỏ sẽ có độ sệt và không xẩy ra khô.

Làm nhân kem sữa

Bắc nồi lên bếp, đun bé dại lửa. Mang đến lần lượt lòng đỏ trứng gà, sữa tươi không đường, đường, bột bắp vào, đánh đa số tay cho khi các thành phần hỗn hợp tan đều, quánh quánh lại rồi tắt bếp. Cho các thành phần hỗn hợp kem sữa ra túi bắt kem.
Mách nhỏ: Khi cho vật liệu vào nồi, buộc phải cho lần lượt từng nguyên liệu riêng lẻ vào, đánh gần như cho tan hết rồi mới cho vật liệu tiếp theo.Nhớ đánh gần như tay và liên tục trong quy trình làm nhân kem sữa này nhé.

Xem thêm: Mua Bán Màu Thực Phẩm An Toàn Nhất? Các Loại Màu Thực Phẩm Mua Ở Đâu Là An Toàn Nhất


Nướng bánh

Đặt khuôn lên bếp, làm nóng khuôn khoảng 3 - 5 phút. Kế tiếp bạn quét vào khuôn bánh 1 không nhiều dầu ăn để bánh cá không trở nên dính lúc tách bóc ra khỏi khuôn.Tiếp theo, đổ bột bánh vào che 60% khuôn thì dừng lại, chỉnh lửa vừa. Sau đó, các bạn cho không nhiều đậu đỏ tuyệt kem sữa vào giữa, rót thêm bột trùm lên trên mang lại kín, đậy nắp lại.Cho bánh nướng khoảng chừng 3 phút rồi mở nắp, xoay ngược mặt bánh lại nướng thêm 2 - 4 phút cho chín số đông 2 mặt.Khi mở ra, bánh cá gồm màu chín tiến thưởng thì để nguội bánh new giòn nhé. Khôn khéo dùng đũa xuất xắc dao tách bóc bánh thoát ra khỏi khuôn.

Thành phẩm

Bánh cá Taiyaki xoàn ươm, thơm phức, khi nạp năng lượng thì lớp vỏ giòn. Nếu như nhân đậu đỏ thì sẽ sở hữu được vị bùi, thơm của đậu đỏ. Trường hợp là nhân kem thì sẽ sở hữu được vị to ngậy của sữa. Nhân nào thì cũng vừa ngon lại vừa có hình dáng đáng yêu.
Lưu ý:Về phần nhân đậu đỏ, nếu khách hàng ngại sên thì có thể sử dụng bột đậu đỏ để cố gắng thế. Nhưng mà nếu tự sên, bánh cần sử dụng sẽ ngon hơn.Khuôn bánh cá và bột đậu đỏ chúng ta có thể tìm sở hữu ở các siêu thị chuyên bán sản phẩm và qui định làm bánh hoặc các siêu thị bán sản phẩm Nhật bên trên toàn quốc.Ngoài nhân đậu đỏ cùng nhân kem sữa ra, chúng ta có thể làm bánh Taiyaki với những nhân ngọt, mặn khác tùy mê say như nhân sô cô la, nhân page authority tê,...
Trên đấy là công thức làm món bánh cá Taiyaki Nhật bạn dạng truyền thống siêu đối chọi giản. Demo sức làm cho cho mái ấm gia đình ăn nhâm nhi vào cuối tuần nhé! Chúc bạn thành công. *Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube BeeMart cùng cooky.vn.
gợi ý nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm bánh cá taiyaki Nhật Bản, bí quyết làm bánh cá taiyaki, biện pháp làm bánh cá nhật bản, bí quyết làm bánh cá taiyaki solo giản, vào nhà bếp