Sữa Chua Phúc Bồn Tử

Quả phúc bể tử là gì? Phúc bồn tử có công dụng như cố gắng nào? Cách sản xuất quả phúc bể tử ra sao? Tham khảo nội dung bài viết của phía Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhằm giải đáp các vấn đề trên.

Bạn đang xem: Sữa chua phúc bồn tử


Phúc bồn tử là gì?

Quả phúc bồn tử có tên khoa học là Rubus idaeus, Raspberry. Tại Việt Nam, một số loại quả này được biết đến với một cái tên rất gần gũi là trái mâm xôi.

*

Phúc bồn tử là nhiều loại quả được không ít người hâm mộ (Ảnh: Internet)

Phúc bồn tử là các loại cây thuộc chúng ta dâu, quả có màu đỏ hoặc đen, vị chua ngọt, đựng nhiều vitamin C. Nhiều loại cây này thường sinh trưởng ở đầy đủ vùng bao gồm khí hậu lạnh. Ở nước ta, quả phúc bể tử được trồng các ở những tỉnh miền núi phía Bắc cùng Đà Lạt. Ngày thu hoạch của các loại quả này là vào tháng tháng 7, tháng 8 hằng năm.

*

Phúc bồn tử là một số loại cây bọn họ dâu (Ảnh: Internet)


Nghiệp Vụ pha trộn Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà sản phẩm – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Phúc bể tử có chức năng gì?

Quả phúc bể tử bao gồm hàm lượng bồi bổ cao, chứa các chất khoáng cùng vitamin như: hợp chất flavonoid (kaempferol, anthocyanin, quercetin…), vi-ta-min C (53,7%), hóa học xơ (31%), acid folic, omega-3, vi-ta-min K, vitamin E và các loại khoáng chất như mangan (41%), Mg, Cu, Zn, K… vày vậy, liên tiếp sử dụng quả phúc bồn tử sẽ giúp bổ sung dưỡng chất đồng thời giúp cơ thể ngăn ngừa dịch tật. Ráng thể, tính năng của phúc bồn tử như sau:

Ngừa ung thư, đái đường

Vitamin C và anthocyanin vào phúc bồn tử có chức năng chống oxy hoá và chống ngừa ung thư, loại trừ được các gốc tự do làm biến đổi cấu trúc ADN của tế bào. ở kề bên đó, phúc bồn tử cũng rất được xếp vào hàng đều siêu thực phẩm, nhiều công dụng hơn cả việt quất, dâu tây, nho đen, cherry… bởi ngoài các vitamin, khoáng chất, nhiều loại quả này còn là nguồn hóa học xơ giúp bất biến đường ngày tiết nên tốt nhất cho người mắc bệnh tiểu đường.

Bảo vệ thị lực

Theo các nghiên cứu và phân tích của các chuyên gia khoa học, chỉ việc ăn một thìa bột phúc bồn tử hoặc vài quả phúc bồn tử tươi đã vừa đủ các carotenoid, vitamin A, C, E và những khoáng tố vi lượng như Cu, Zn. Đây là số đông thành phần giúp vứt bỏ các gốc thoải mái gây hại đến võng mạc, cải thiện thị lực và chống ngừa những bệnh về mắt.

*

Các dưỡng chất trong phúc bồn tử giúp cải thiện thị lực (Ảnh: Internet)

Giúp rất đẹp da, đen tóc

Ellagitannin tìm kiếm thấy trong quả phúc bồn tử được chứng tỏ có tính năng chống lão hoá mạnh hơn cả dâu tây, gấp cha lần trái kiwi và gấp mười lần cà chua.

Bên cạnh đó, phúc bồn tử còn chứa các chất có chức năng giải dị ứng, tiêu viêm, thải độc. Đồng thời, những chất này có tác dụng bảo đảm an toàn da kháng lại những tia rất tím, có tác dụng giảm các vết rạm nám, liên quan sự tái tạo những tế bào collagen new giúp da sáng đẹp. Không chỉ vậy, các hoạt hóa học này còn ngăn cản sự rụng tóc, giảm bội bạc tóc.

Giúp xương vững chắc khỏe

Chỉ yêu cầu một lượng nhỏ dại phúc bồn tử cũng đủ hỗ trợ lượng mangan quan trọng cho khung hình mỗi ngày. Theo các chuyên gia, mangan giúp cơ thể hình thành những mô kết nối, vào vai trò quan trọng trong việc xây dựng kết cấu xương chắc khỏe

Cải thiện hệ tiêu hóa

Quả phúc bồn tử chứa hàm vị chất xơ rất cao. Các chuyên gia khuyên rằng, cần bổ sung 25gr hóa học xơ từng ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa vận động tốt. Bên cạnh ra, chất xơ cũng giúp cải thiện sức khỏe bằng cách giảm lượng cholesterol bao gồm trong máu.

Xem thêm: Máy Tính Bảng Lenovo Chính Hãng, Giá Máy Tính Bảng Lenovo Tab

Ngoài những chức năng trên, phúc bồn tử còn tồn tại các tác dụng khác như: cải thiện tuần trả não, chống náo loạn tiền mãn kinh, chống rối loạn cương dương, chữa trị liệt dương, hỗ trợ giảm cân…

Cách bào chế quả phúc bồn tử

Ngoài cách thưởng thức trực tiếp, chúng ta có thể chế biến chuyển quả phúc bể tử thành nhiều món ăn, thức uống thơm ngon, cuốn hút để thưởng thức mỗi ngày.

Sinh tố phúc bể tử

*

Sinh tố phúc bồn tử thơm ngon, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm cho sinh tố phúc bể tử


Cách làm cho sinh tố phúc bồn tử

Bước 1: Phúc bồn tử rửa sạch sẽ với nước muối hạt pha loãng, nhằm ráo nước, giảm đôi rồi bỏ vào âu nhỏ, thêm không nhiều đường cat và hòn đảo đều.

Bước 2: đến phúc bổn tử sẽ thấm con đường vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố, thêm 40ml sữa đặc, 1 ly đá viên, đậy nắp máy với nhấn nút xay nhuyễn nguyên liệu.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly với thưởng thức.

Sữa chua phúc bể tử

*

Thử có tác dụng sữa chua phúc bồn tử thưởng thức từng ngày (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu có tác dụng sữa chua phúc bồn tử


Cách có tác dụng sữa chua phúc bể tử

Bước 1: Phúc bể tử rửa sạch, giảm đôi đã cho ra tô, sản xuất 2 muỗng mặt đường cát, đảo đều cùng để 5 phút đến đường ngấm.

Bước 2: Lần lượt bỏ vào máy xay sinh tố 20ml kem béo, 1 hộp sữa chua, 20gr bột sữa, 100gr trái phúc bồn tử đang được giải pháp xử lý với đường, ít đá viên. Tiếp theo, chúng ta nhấn nút hòn đảo và rồi gửi sang chế độ xay nhuyễn nguyên liệu.

Bước 3: mang lại sữa chua phúc bể tử ra ly. Trang trí với không nhiều quả phúc bồn tử tươi và thưởng thức.

Tìm phát âm về phúc bể tử là gì, tác dụng và phương pháp chế biến để giúp bạn biết cách ứng dụng nó vào thực đơn bữa ăn phù hợp, bổ sung cập nhật dinh dưỡng cho cả gia đình. Tiếp theo, HNAAu mời bạn tò mò hạt đác là gì? Cách chế tao hạt đác nhé!